Артикул: Брауни ПБ-0941, ПБ-0941/1, ПБ-0941/4
Сфера применения: Кондитерское (в массу продукта и на украшение) и молочное производство (отдельно как добавка к основному продукту), производство мороженого (в массу продукта и на украшение)
Сфера применения: Кондитерское (в массу продукта и на украшение) и молочное производство (отдельно как добавка к основному продукту), производство мороженого (в массу продукта и на украшение)
Размеры/фракция: 2-5 мм, 2-7 мм, 2-20мм
Вкус: выраженный, сладкий, свойственный черному шоколаду.
Цвет: от коричневого до темно-коричневого .
Состав: мука пшенич. в/с; сахар белый; вода; какао-порошок; патока кукурузная; масло подсолнечное рафинированное; загуститель: Е1442; сухое обезжиренное молоко; соль пищевая поваренная; ароматизатор.
Особенности хранения: не более 6 месяцев со дня изготовления при температуре от +5°С до + 18°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Можно ли замораживать: Нет
Упаковка: Картонный короб 5 и 10 кг
Вкус: выраженный, сладкий, свойственный черному шоколаду.
Цвет: от коричневого до темно-коричневого .
Состав: мука пшенич. в/с; сахар белый; вода; какао-порошок; патока кукурузная; масло подсолнечное рафинированное; загуститель: Е1442; сухое обезжиренное молоко; соль пищевая поваренная; ароматизатор.
Особенности хранения: не более 6 месяцев со дня изготовления при температуре от +5°С до + 18°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Можно ли замораживать: Нет
Упаковка: Картонный короб 5 и 10 кг