Артикул: Карамельные кубики КК-1194/1, КК-45
Сфера применения: Кондитерское (на украшение) и молочное производство (отдельно как добавка к основному продукту), производство мороженого (на украшение)
Сфера применения: Кондитерское (на украшение) и молочное производство (отдельно как добавка к основному продукту), производство мороженого (на украшение)
Размеры/фракция: 5*5 кубик
Вкус/цвет: карамельный вкус сваренного сахара, с привкусом и запахом используемых в рецептуре ингредиентов/ от светло-коричневого до коричневого.
Состав: сахар белый; цельное сгущённое молоко с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза), сахар молочный пищевой (лактоза); патока кукурузная; масло пальмовое; вода; соль; регулятор кислотности: Е330; эмульгатор: Е471.
Особенности хранения: не более 5 месяцев со дня изготовления при температуре от 0°С до плюс 15°С и относительной влажности воздуха не более 75% в хорошо вентилируемых складских помещениях.
Можно ли замораживать: Нет
Упаковка: Картонный короб 5 и 10 кг
Вкус/цвет: карамельный вкус сваренного сахара, с привкусом и запахом используемых в рецептуре ингредиентов/ от светло-коричневого до коричневого.
Состав: сахар белый; цельное сгущённое молоко с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар (сахароза), сахар молочный пищевой (лактоза); патока кукурузная; масло пальмовое; вода; соль; регулятор кислотности: Е330; эмульгатор: Е471.
Особенности хранения: не более 5 месяцев со дня изготовления при температуре от 0°С до плюс 15°С и относительной влажности воздуха не более 75% в хорошо вентилируемых складских помещениях.
Можно ли замораживать: Нет
Упаковка: Картонный короб 5 и 10 кг