Мелкодисперсный порошок, используется в качестве обсыпки продукта для предотвращения слипания.
Для производства кондитерских и хлебобулочных изделий
Способ применения:
- Частичная замена муки в хлебопечении.
- Вносится в замес.
Преимущества:
- Удержание влаги в изделии.
- Готовый продукт дольше остается мягким.
- Получение безглютеновых продуктов в комбинации с другими продуктами.
- Снижение калорийности.
- Обогащение продукта пищевыми волокнами.
- Заявление о функциональности продукции.
- Улучшение рейтинга маркировки “Светофор”.
Высокачественные продукты для питания детей раннего возраста и для питания детей от 3 лет. Вся продукция сертифицирована в соответствии с законодательством Российской Федерации
