8 (84661) 5-15-40

Термостабильные фруктовые начинки

Узнайте что будет в коротком видео
Описание продукта:
- Готовые термостабильные фруктовые начинки, способные выдерживать высокую термическую обработку до 200-240 °С.

- Могут быть гомогенные, фруктовые с кусочками различных размеров и начинки с целыми ягодами.
Наши возможности и преимущества:
- сохраняют свои физические свойства при высоких температурах вытеканиях

- сохраняет приятный глянец, цвет и натуральный вкус

- отсутствие карамелизации после выпечки продукта

- начинка не подгорает, не вытекает

- полностью готова к использованию и не требует предварительной подготовки
Сфера применения:
- Производства закрытых и открытых пирогов

- Производства тортов и пирожных

- Производства замороженных полуфабрикатов

Что мы ещё производим

Новости