Артикул: Брауни ПБ-0941, ПБ-0941/1, ПБ-0941/4

Сфера применения: Кондитерское (в массу продукта и на украшение) и молочное производство (отдельно как добавка к основному продукту), производство мороженого (в массу продукта и на украшение)
Размеры/фракция: 2-5 мм, 2-7 мм, 2-20мм

Вкус: выраженный, сладкий, свойственный черному шоколаду.

Цвет: от коричневого до темно-коричневого .

Состав: мука пшенич. в/с; сахар белый; вода; какао-порошок; патока кукурузная; масло подсолнечное рафинированное; загуститель: Е1442; сухое обезжиренное молоко; соль пищевая поваренная; ароматизатор.

Особенности хранения: не более 6 месяцев со дня изготовления при температуре от +5°С до + 18°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Можно ли замораживать: Нет

Упаковка: Картонный короб 5 и 10 кг