Посыпка карамелизованная для пищевых продуктов "Голубой лёд" и "Стеклянная карамель со вкусом и ароматом ягод и фруктов" - в ассортименте

Сфера применения: Кондитерское (в массу продукта и на украшение) и молочное производство (отдельно как добавка к основному продукту), производство мороженого (в массу продукта и на украшение)

Размеры/фракция: 1–10 мм

Вкус/цвет: Вкус выраженный, сладкий, с ароматом/ соответствующий наименованию

Состав: Сахар белый; Патока кукурузная; Вода; Сахар тростниковый; Краситель ( в соответствии с рецептурой); ароматизатор (в соответствии с рецептурой).

Особенности хранения: не более 6 месяцев со дня изготовления при температуре от 0°С до плюс 18ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.

Упаковка: Картонный короб 5 и 10 кг