Сфера применения: мороженое, кондитерское производство, чай, каши;

Размеры: 3:3мм, 5:5мм;

Вкус/цвет: Вкус и запах выраженный, свойственный наименованию мармелада. Без постороннего привкуса и запаха, Цвет однородный по всей массе, свойственный наименованию мармелада;

Состав: сахар, вода, пектин, лимонная кислота, ароматизатор, краситель, консерванты (состав может меняться в зависимости от вкуса и назначения);

Особенности хранения: при температуре +15ºС±3ºС и относительной влажности воздуха не более 75% в складских помещениях;

Можно ли замораживать: используется для мороженого как в массу, так на посыпку сверху.

Можно ли замораживать: нет

Упаковка: Картонный короб 5 и 10 кг