8 (84661) 5-15-40

Заморозим натуральность?

Компания НаДО сделала следующий шаг в развитии категории пюре. Теперь помимо натуральных пюре, консервированных асептическим способом, мы рады стать Вашим поставщиком замороженного пюре.

Пюре представляет собой однородную пюреобразную массу, полученную в результате бережной переработки фруктов и ягод на современном высокотехнологичном оборудовании и подвергнутую шоковой заморозке.

Доступны к поставке пюре как без сахара, так и с добавленным сахаром по желанию и потребности заказчика в зависимости от сферы применения этого продукта.

Преимущества использования замороженного пюре:

  • Длительные сроки годности пюре без добавления консервантов, с естественным насыщенным вкусом;
  • Сохранение всех органолептических и физико-химических параметров продукта в неизменном виде (минимальная температурная обработка (пастеризация) сохраняет вкус и цвет исходного фрукта или ягоды);
  • Гарантия безопасности благодаря применению предварительной термической обработки с дальнейшей шоковой заморозкой;
  • Удобство использования: вскрытая упаковка может храниться далее при температуре -18 С.

Сферы применения пюре:

  • производство мороженого;
  • кондитерское производства;
  • производство самых различных напитков;
  • HoReCa;
  • индивидуальное домашнее потребление.

Виды упаковки:

  • асептический пакет 20 л в картонной коробке (Bag-In-Box);
  • пластиковый контейнер 1 л.
Еще статьи
НаДО «подружили» яблоко и печенье! Новое решение для популярного кондитерского изделия
8 сентября 2023
Просто Яблоко по-новому: яблочная клетчатка
7 декабря 2022