Пищевые волокна используют для:
- Для производства молочной и немолочной (растительной) продукции;
- Для производства пробиотического мороженого;
- Для производства хлебобулочных изделий;
- Для производства кондитерских изделий;
- Для производства фруктовой пастилы;
- Для производства мюсли, батончиков, гранолы;
- Для производства корма для домашних животных;
- Для производства БАДов;
- Для производства вафельных изделий (стаканчики, рожки);
- Для производства мясных изделий.